Seminar: Moderne Analysen- und Messtechniken in Lebensmitteln und Getränken
In einem zweitägigen Seminar werden Informationen zu den Grundlagen und den neuesten Entwicklungen bei der Kjeldahl-, Fett-, Dichte- und CO2-Bestimmung sowie der titrimetrischen und ionenchromatographischen Lebensmittelanalyse vermittelt.
Darüber hinaus erfahren die Teilnehmer, wie sie mit ihrem Analysensystem möglichst betriebssicher arbeiten und damit Fehler vermeiden können.
An Hand von ausgewählten Praktikumsversuchen werden die Besonderheiten in der Lebensmittelindustrie und die daraus resultierenden Aufgaben bei der Analyse beleuchtet.
Produktspezialisten der Firmen Anton Paar, Deutsche Metrohm und BUCHI Labortechnik führen durch das Programm.
Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Heidi Kluge unter der Rufnummer +49 (0) 201 747 49-21 gerne zur Verfügung.
Termine
| Datum | Veranstaltungsort |
| 11. - 12.05.2011 | Köln |
Agenda herunterladen
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lebensmittel-seminar_koeln_2011.pdf Workshop Lebensmittelanalytik 2011 |
329 K |